Visiter le Gers, voir son patrimoine exceptionnel, c'est faire étape à LA ROMIEU, petite commune du canton de Condom située au Nord du département, sur les Chemins de St Jacques de Compostelle.
Bassin de vie depuis la préhistoire, occupé à l'ère romaine, marqué par la présence Mérovingienne, La Romieu a connu son apogée au Moyen-Age grâce à Arnaud d'Aux, prélat de l'église d'Avignon qui décida d'y fonder sa tombe (ensemble collégial St Pierre), chef d'oeuvre de l'architecture méridionnale, classé au Patrimoine Mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1998.